Héctor visitó el Pueblo Mágico de Atlixco y le contó a Enzo su experiencia.
Declarado Pueblo Mágico apenas en el 2015, “Atlixco de las Flores”, es una ciudad localizada en el suroeste de la ciudad de Puebla. Su nombre proviene del náhuatl Atl-ix-co que significa “Agua en el valle o en la superficie del suelo”. Desde la época prehispánica la zona ya era habitada por grandes comunidades de teochichimecas, quienes habían nombrado al extenso valle Cuauhquechollán que significa, “Águila que huye”. Ornamentado por un hermoso panorama conformado por los volcanes Popocatépetl e Iztaccíhuatl, la ciudad ha visto florecer y declinar diferentes culturas de la región, que sirven como referente de sus límites geográficos.
Alrededor de sus tierras y conventos convergen la cultura precolombina y la española, siendo un ejemplo muy claro es la Fiesta del Huey Atlixcáyotl, que se celebra el último domingo de septiembre. Dentro de su gastronomía la zona cuenta con una gran variedad de platillos característicos hechos de carne, como la cecina y la barbacoa, además de otros cuya base es la tortilla de maíz, como las enchiladas, los antojitos y el famoso taco placero; que contiene una mezcla de diferentes guisados con una guarnición de arroz a la mexicana.
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